José Víctor Jiménez nació en Villahermosa el 6 de Marzo de 1803. Fué hijo del matrimonio del Sr. José María Jiménez Garrido y de la Señora Antonia Falcón, vivió en un rancho propiedad de su padre.
José Víctor Jiménez es considerado uno de los precursores de la independencia en tabasco, ya que junto con su padre José maría Jiménez garrido y un reducido grupo de seguidores, se levantaron en armas el 5 de julio de 1821, tomando la plaza mayor de Villahermosa leyendo la proclama independentista, siendo aprehendidos por el ejército realista y enviados a san Juan Ulúa.
Ocupó cargos como:
− Administrador de rentas, 1833.
− Administrador de la aduana terrestre, 1835.
− Miembro de la Junta de Notables, 1840.
− Gobernador provisional, 1841.
− Gobernador constitucional, 1841.
− Diputado por Tabasco, 1842.
− Administrador de la aduana marítima, 1843.
− Jefe del Partido Liberal Avanzado de Tabasco.
− Miembro de la junta departamental de San Juan Bautista, 1843.
− Gobernador interino del departamento, 1845.
− Gobernador constitucional del departamento, 1845.
− Gobernador constitucional entre 1845 y 1846.
− Gobernador interino, nombrado por el Consejo del Gobierno, 1856.

Después de la renuncia del gobernador liberal Agustín Ruiz De La Peña, en diciembre de 1840, asumió la gubernatura del estado el conservador Pedro Requena Estrada, lo que desató un conflicto con el general federalista Juan Pablo Anaya, que derrocó al gobernador Requena. José Víctor Jiménez asumió la gubernatura.
Fue gobernador provisional de enero a febrero de 1841 y de febrero marzo de 1841 y de mazo a abril de 1845 y de abril a junio de 1845.
Posteriormente continuó su gobierno constitucional desde el 20 de Agosto de 1845 hasta el 2 de Agosto de 1846.
El gobernador interino don José Víctor Jiménez protestó ante la legislatura, el 15 de febrero como gobernador constitucional, y nombrando como su secretario general a don Carlos Serra.
Los primeros decretos que firmó don José Víctor Jiménez fueron para impedir los préstamos forzosos, dar garantías a los centralistas no delincuentes y hacer un recuento de las cantidades habidas por préstamos ya forzosos o voluntarios.
El 13 de febrero se declaró Tabasco separado del resto de la nación que estuviese de parte del centralismo; la Legislatura local reasumía las facultades del Congreso General y el gobernador las del presidente de la República, en lo tocante a su régimen interior, debiéndose nombrar dos Secretarías de Estado, la de Relaciones y Hacienda y la de Guerra y Marina.
Se autorizó al gobernador para poner a Tabasco en condiciones efectivas de defensa y para auxiliar a las otras entidades en el restablecimiento de su libertad federativa. Se suprimió la Comandancia General en el Estado y se autorizó al gobierno para establecer comandancias particulares en donde se creyese necesario. Se manda devolver a sus dueños los animales, armas y demás cosas que se hubiesen tomado durante la guerra y si es necesario, indemnizar al propietario.
Se ayudó con indemnización especial al pobre de solemnidad que haya sufrido pérdidas de sus humildes habitaciones por los incendios habidos durante el fuerte bombardeo del 17 de julio del año anterior, debiendo nombrarse una comisión de tres personas honorables para hacer las informaciones, avalúos, etc., para así obrar con equidad.
El día 16 de este febrero se reglamentó el funcionamiento de la Aduana del estado y además se prescribe la forma de hacer el juramento por las autoridades civiles, eclesiásticas y militares ante el gobernador en la capital, y ante los jefes políticos y alcaldes municipales en las cabeceras de partidos.
El 17 de febrero, José Víctor Jiménez, inaugura en la capital del estado, el nuevo hospital militar.
El Congreso del estado declaró a Tabasco separado de México, y le otorgó al gobernador las facultades de presidente, 13 de febrero de 1841.
Tuvo conflictos con el general Juan Pablo Anaya y se vio implicado en un movimiento en contra de Francisco de Sentmanat, causa por la cual renunció a su cargo en marzo de 1841.
Promovió un movimiento desde su finca La Concepción, en Jalapa, con el objetivo de recuperar la gubernatura, para lo cual solicitó el apoyo del presidente Herrera, quien lo nombró gobernador constitucional. Fue desconocido arbitrariamente de su cargo por los seguidores del coronel Joaquín Rangel, 1845.
Desistió colaborar con el Batallón de Acayucan a cargo del comandante militar Juan Bautista Traconis, contra los supremos poderes de la República y perdió la gubernatura del estado y la guarnición militar, 1846.
José Víctor Jiménez, desde su finca «La Concepción» en Jalapa, promovió un movimiento para recuperar la gubernatura, solicitando apoyo del presidente Herrera, quien le dio su apoyo considerando que era el legítimo gobernador de Tabasco, poniendo a su disposición las tropas chiapanecas. Jiménez exhortó al pueblo tabasqueño a lograr la unión y la paz, mientras que el gobierno central intentó llegar a un acuerdo con los disidentes de Tabasco.
José Víctor Jiménez entró a la capital del estado recuperando el gobierno, sin embargo, a los pocos días tuvo que afrontar una nueva rebelión ahora comandada por Miguel Bruno.
Auxiliado José Víctor Jiménez por fuerzas del ejército nacional procedentes de Chiapas, derrotó a Bruno, el 25 de septiembre del mismo año de 1845 en la llamada Guerra de los Coletos.Insistió sobre la escasez de recursos que padecía el departamento para atender a la guarnición, 1845.
− Como presidente del Consejo de Gobierno se hizo cargo de la gubernatura. Su gestión estuvo encaminada a ordenar la administración a fin de estabilizar las finanzas, octubre de 1855.
− Fue interesante su labor educadora al fundar el Liceo Magoloní en la capital del estado, 1856-1857.
Fue víctima de una intriga y removido de su cargo por un mal entendido con el presidente Ignacio Comonfort, al hacerle algunas sugerencias con respecto a la escasez de fondos en su administración, las cuales fueron mal vistas por el presidente. Para destituirlo utilizaron al comandante general de la plaza, el teniente Francisco Velásquez, quien ocupó el puesto de gobernador interino, 1856.
−Proclamó su exposición al Soberano Congreso Constitucional de la nación referente a la demarcación y límites de Tabasco con los estados de Chiapas, Yucatán y Veracruz, 4 de junio de 1857.
Durante el gobierno de Simón Sarlat Nova se le concedió una pensión vitalicia de seiscientos pesos anuales, 1880.
José Víctor Jiménez falleció en San Juan Bautista, capital del estado el 24 de diciembre de 1885.
Fuentes:
1.- Piña Gutiérrez, Jesús Antonio (2014). Origen y evolución del Poder Ejecutivo en Tabasco, 1824. 1914. México, D.F. , UNAM, Instituto de Investigaciones Jurídicas Tabasco. Universidad Juárez Autónoma de Tabasco. P. 400-401
2.- Mestre Ghigliazza, Manuel. (1982) Gobernantes de Tabasco (1821-1914) Gobierno del Estado de Tabasco.
3.- López reyes, Diógenes. (1980) Historia de Tabasco. Gobierno del estado de Tabasco.